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∨ 禾花鱼也叫稻花鱼,是一种体色乌黑透亮的稻田鱼品种,主要在边远山区一带稻田中养殖,因采食禾花、鱼肉具有稻花香而得名。此鱼可煎可煮,香甜可口,回味无穷,乃鱼中精品。老芬香永州禾花鱼精选当地稻田鱼,经过传统柴火烘烤工艺加工成干鱼,食客可以根据口味蒸煮炒都可,具有地道农家特色的一款产品。
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