种植“黄金大树根”让农民发家致富亩产可达2万元！

近年来，江西省宜春市袁州区，依靠环境优美、土壤肥沃等优势，积极种植无公害绿色葛根。葛根既是食品、药品，又是保健品，素有“南葛北参”的美誉。

“一次偶然的机会，我了解了葛根，然后就决定放弃正在经营的生猪养殖产业，转而开始种植葛根。”宜春市袁州区种植合作社理事长罗剑锋说。

“葛根生长周期为2年，荒山荒地上都可种植，袁州区种植的葛根亩产1万斤，每斤2元，每亩可卖2万元，除去成本，每亩可净赚8000余元；6000亩葛根产值高达4800万元，只需2年便可收回成本。”罗剑锋如数家珍。

竹亭镇罗布村松树组村民杨春生说：“今年我家种了3亩葛根，可增加两万多元，明年我还要多种些。”