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软饼、如意凉糕是一道适合夏天食用的传统糕点,节日食俗。凉糕也是佳节美味,在我们家乡有中秋送如意糖给老人的习俗。清香软糯的糯米,吃上一口棉软不粘牙,沙甜而不腻 口.
如意糖吃起来又凉又甜极为爽口,利用糖、薄荷其口感吃起来都是使人感到清凉且甜而不腻。
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